コーヒーの保存 コーヒー粉の保存はどうすればいい？鮮度を長持ちさせるための保存方法を詳しく解説
コーヒーは、多くの人々にとって欠かせない飲み物の1つです。しかし、コーヒーの美味しさは、鮮度に大きく影響されます。鮮度が落ちると、風味が失われ、苦みや酸味が強くなるなど、美味しさが損なわれます。
そのため、コーヒーを保存する際には、...
コーヒーの基礎知識
コーヒーの保存 
コーヒーの保存 コーヒー豆の鮮度を保つ方法と保存のポイント！おすすめの容器も紹介！
コーヒーの味わいには、豆の品質や焙煎方法、抽出方法など様々な要素が影響してきますが、その中でも「鮮度」は重要なポイントの一つです。コーヒー豆は空気、湿気、熱、光などの要因によって鮮度を失ってしまい、その結果、味わいが変わってしまうことがあ...
コーヒーの知識 初心者がコーヒーを豆から淹れるには何を準備すればいい？知っておくべき知識まとめ
コーヒーは、その豊かな味わいから人気の高い飲み物ですが、豆から淹れることはなかなか難しいものです。初心者がコーヒーを豆から淹れるには、何を準備すればよいのでしょうか。また、コーヒーの味や淹れ方について知っておくべき基本的な知識は何でしょう...
コーヒーの知識 コーヒーの苦味と酸味とは？バランスを理解しておいしいコーヒーを淹れよう！
コーヒーには、苦味と酸味の2つの味わいがあります。苦味はコーヒー豆の種類や焙煎の仕方、抽出時間などによって変わります。一方、酸味は、コーヒー豆の品種や産地、そして収穫の時期に影響されます。これら2つの味わいは、バランスがとれていることで、...
コーヒーの知識 ネルドリップとは？コーヒーの淹れ方やおすすめ器具、豆の選び方を紹介
ネルドリップは、コーヒーの淹れ方の中でも手軽で、かつ本格的な味わいが楽しめる方法のひとつです。フィルターを使って濾し、豆本来の味わいを引き出すのが特徴で、美味しいコーヒーを手軽に淹れたい方におすすめです。
しかしながら、正しい淹れ方...
コーヒーの基礎知識 コーヒーのフレンチプレスとは？使い方とおすすめの豆の選び方！味の違いについても解説！
コーヒーを淹れる方法は様々ありますが、その中でもフレンチプレスは人気の高い方法の一つです。フレンチプレスは、コーヒーの風味を豊かに引き出し、簡単に美味しいコーヒーを淹れることができます。
今回は、初めてフレンチプレスを使う方に向けて...
コーヒーの知識 コーヒーのハンドドリップとは？淹れる際の基本とおすすめの淹れ方を紹介！
ハンドドリップは、シンプルな道具で淹れることができ、コーヒーの味わいを存分に楽しめる方法の一つです。専用の器具を使わず、手軽に自宅で淹れることができるため、最近注目を集めています。
しかし、初めてハンドドリップをする場合は、どのよう...
コーヒーの知識 サイフォンコーヒーとは？おすすめ器具や豆の選び方、淹れ方を解説！
サイフォンは、グラスの上に立てた2つの容器と細いチューブを使ってコーヒーを淹れる方法です。独特の形状とプロセスから、淹れたコーヒーは非常に美味しく、濃厚で香り高い味わいを楽しめます。
しかし、サイフォンは少し複雑な手順が必要で、初め...
コーヒーの基礎知識 エスプレッソコーヒーとは？普通のコーヒーとの違いや淹れ方、おすすめのコーヒー豆を紹介
コーヒーの中でも特に濃厚な味わいが特徴的な「エスプレッソ」について紹介します。エスプレッソは、イタリア発祥のコーヒーで、短時間で高温の水を高圧力で抽出した濃厚な味わいが特徴です。
また、淹れ方によってはクレマと呼ばれる泡状の層ができ...
コーヒーの種類 インド産のコーヒー豆のおすすめ銘柄は？歴史やインド式の飲み方、特徴や文化について解説！
インドは、世界的に有名な紅茶の生産国ですが、コーヒーの生産量も豊富で、特有の風味を持つ豆が多くあります。インドのコーヒーは、歴史や文化に根付いた特有の製法で生産されています。
今回は、インドのコーヒー豆の歴史や銘柄、そしてインド式の...