暑い季節に欠かせない飲み物といえば、やはりアイスコーヒー。自宅で手軽に本格的な味わいを楽しみたい方にぴったりなのが、アイスコーヒーメーカーです。近年は電動タイプや手動式、水出し対応モデルなど多彩な製品が登場しており、自分のライフスタイルに合った一台を選ぶことができます。
この記事では、2025年最新のおすすめアイスコーヒーメーカー8選を紹介しつつ、選び方や美味しく淹れるコツ、メンテナンス方法まで徹底解説します。
- アイスコーヒーメーカーとは?種類と特徴を解説
- アイスコーヒーメーカーの選び方|失敗しない5つのポイント
- 【2025年版】おすすめアイスコーヒーメーカー8選
- サーモス アイスコーヒーメーカー ECI-661:手軽に美味しいアイスコーヒーを楽しめる
- HARIO VIC-02B:シンプルで使いやすい手動式モデル
- パナソニック 沸騰浄水コーヒーメーカー NC-A57-K:全自動で本格的な味わいを実現
- ネスレ ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ フィフティ:カプセル式で手軽に楽しめる
- ブラウン マルチサーブ コーヒーメーカー KF9170SI:多機能で多人数にも対応
- ボダム アイスコーヒーメーカー 1.5L ビーンセット:大容量でパーティーにも最適
- HARIO V60グラスアイスコーヒーメーカー VIG-02T:ガラス製で見た目も涼しげ
- サーモス アイスコーヒーメーカー ECI-660 MBL:ミントブルーの爽やかなデザイン
- アイスコーヒーを美味しく淹れるコツ
- アイスコーヒーメーカーのメンテナンスと長持ちさせる方法
- まとめ
アイスコーヒーメーカーとは?種類と特徴を解説
アイスコーヒーメーカーは、冷たいコーヒーを自宅で手軽に楽しむための便利な家電。ここでは、主な5種類の抽出方式とそれぞれの特徴について詳しく紹介します。自分の好みや使い方に合ったタイプを見つける参考にしてください。
ドリップ式:濃厚な味わいを楽しめる王道スタイル
ドリップ式は、ホットコーヒーを濃いめに淹れて氷で急冷する王道の方法です。コーヒー豆本来の香りとコクをしっかりと引き出せるため、深みのある味わいが楽しめます。
- 一度に複数杯作れるモデルが多く、家族や来客にも対応可能
- 氷を使うため、抽出直後でも冷たいコーヒーが楽しめる
- ペーパーフィルターを使用することで、雑味のないクリアな味わいに
- タイマー機能や濃度調整機能が付いたモデルもあり、使い勝手も良好
とにかく香りとコクを重視する方におすすめです。
水出し式:まろやかな風味を引き出す低温抽出
水出し式は、時間をかけて水でゆっくりと抽出する方式。熱を加えないことで、酸味が抑えられ、まろやかでクリアな味わいが楽しめます。
- 一晩かけて抽出することで、まろやかさと甘みが際立つ
- カフェインも抑えめで、飲みやすい仕上がり
- 作り置きして冷蔵保存も可能
- 雑味が出にくく、すっきりとした味が特徴
苦味が少なくまろやかな味が好みの方に最適な方式です。
全自動式:豆挽きから抽出までワンタッチ操作
全自動式は、コーヒー豆の挽きから抽出までを一台で完結できる便利なタイプ。ボタン一つで本格的なアイスコーヒーが楽しめます。
- グラインダー内蔵で、常に挽きたての風味
- 抽出量や濃さも自動調整でき、失敗が少ない
- 操作が簡単で、忙しい朝にもぴったり
- 保温・冷却機能付きモデルもあり、温度管理もお任せ
手間なく高品質なコーヒーを楽しみたい人におすすめです。
カプセル式:手軽に本格的な味わいを実現
カプセル式は、専用のカプセルをセットするだけで簡単に抽出できるタイプ。味が安定しており、バリエーションも豊富です。
- 操作が非常に簡単で、失敗がない
- 味のバラつきが少なく、常に安定した仕上がり
- エスプレッソ系の濃い味も得意
- カプセルの種類によって好みに合わせて選べる
時間がないけれど美味しいアイスコーヒーを飲みたい方にぴったりです。
手動式:自分好みの味を追求できるクラフト感
手動式は、自分の手で抽出することで、味わいを細かくコントロールできるタイプ。コーヒー作りそのものを楽しみたい方に最適です。
- お湯の温度や注ぎ方を調整でき、味に個性が出る
- コンパクトで収納もしやすい
- メンテナンスが簡単で、長く使える
- アウトドアやキャンプにも対応できるモデルあり
コーヒー作りを楽しみながら、自分だけの一杯を追求したい方におすすめです。
アイスコーヒーメーカーの選び方|失敗しない5つのポイント
アイスコーヒーメーカーを選ぶ際には、ただ安さや見た目だけで判断すると後悔することも。ここでは、自分のライフスタイルや好みに合った製品を見極めるために重要な5つの選び方を解説します。迷わず最適な一台を見つけるための参考にしてください。
抽出方式で選ぶ:ドリップ、水出し、全自動の違い
アイスコーヒーメーカーの中心となる要素が「抽出方式」です。どの方式を選ぶかによって、味や手間、仕上がりのスピードが変わってきます。
- ドリップ式:濃厚で香り高い仕上がり。急冷で爽やかさもプラス
- 水出し式:雑味のないまろやかな風味。時間がかかるが作り置き向き
- 全自動式:豆挽きから抽出まで全て自動。手軽さと品質のバランスが魅力
- カプセル式:操作が非常に簡単。短時間で安定した味を楽しめる
- 手動式:自分でコントロール可能。こだわり派に最適
味の好みや作業の手間、使用シーンを考慮して選ぶと失敗しません。
容量で選ぶ:一人用からファミリー向けまで
アイスコーヒーメーカーは製品によって抽出できる量が大きく異なります。使う人数や飲む頻度に合わせて適切な容量を選びましょう。
- 一人暮らしなら300〜500ml程度のコンパクトサイズがおすすめ
- 家族で使うなら1L以上の大容量タイプが便利
- パーティーや来客が多い場合は2L以上の大容量モデルも検討
無駄な抽出や作り直しを防ぐためにも、日常の使用状況をイメージして選ぶことが大切です。
機能性で選ぶ:タイマー、保温、アイス専用モードなど
コーヒーメーカーには多くの便利機能が搭載されているモデルもあります。自分にとって必要な機能が備わっているかを確認しましょう。
- タイマー機能:朝の忙しい時間にセットしておけば抽出完了
- 濃度調整機能:気分や氷の量に応じて味をコントロール
- 保温・冷却機能:アイスでも風味をキープできる
- アイス専用モード:急冷や濃い抽出に対応した専用設計
こうした機能があることで、日々の使いやすさが大きく向上します。
お手入れのしやすさで選ぶ:洗いやすい構造と素材
毎日使うものだからこそ、手入れのしやすさも重要なチェックポイントです。構造や使われている素材に注目しましょう。
- パーツが取り外せる構造:洗いやすく、衛生的
- シンプルなデザイン:凹凸が少なく汚れがたまりにくい
- 耐熱ガラスやステンレス素材:ニオイ移りや変色が少ない
- 食洗機対応の部品:時短につながる
清潔を保てる製品を選ぶことで、長く快適に使えます。
デザインで選ぶ:キッチンに映えるスタイリッシュなモデル
キッチンに常に置いておくアイスコーヒーメーカーは、見た目も重要なポイント。毎日の気分を上げてくれるデザイン性も重視しましょう。
- ナチュラル系やモノトーン系:どんなキッチンにもなじみやすい
- レトロデザインや北欧風:おしゃれなインテリアのアクセントに
- コンパクトでスリム:置き場所に困らない省スペース設計
- カラー展開が豊富:好みの色でコーディネート可能
見た目にもこだわることで、使うたびに愛着が湧く一台になります。
【2025年版】おすすめアイスコーヒーメーカー8選
数あるアイスコーヒーメーカーの中から、2025年に注目のおすすめモデルを厳選して8つご紹介します。用途や抽出方式、デザイン性などさまざまな観点から比較していますので、自分のライフスタイルに合った一台を見つける参考にしてください。
サーモス アイスコーヒーメーカー ECI-661:手軽に美味しいアイスコーヒーを楽しめる
サーモスのECI-661は、氷を入れたサーバーに直接ドリップすることで、冷たいアイスコーヒーをすぐに楽しめる人気モデルです。急冷式で香りを閉じ込め、すっきりとした味に仕上がります。
- 抽出と同時に急冷することで、香りを逃さずしっかりアイスに
- 専用サーバーは真空断熱構造で、冷たさが長時間キープ
- 自動電源オフやシンプル操作で、初心者でも安心
- コンパクト設計で、キッチンにも馴染みやすいデザイン
毎日手軽に美味しいアイスコーヒーを飲みたい方におすすめです。
HARIO VIC-02B:シンプルで使いやすい手動式モデル
HARIOのVIC-02Bは、手動でじっくりと抽出する本格派向けのドリッパーセット。味の調整がしやすく、自分好みの一杯を追求したい人にぴったりです。
- HARIOの定番「V60ドリッパー」付きで抽出力に優れる
- 耐熱ガラスサーバー付きで、見た目にも美しく涼しげ
- お湯の温度や注ぐ速度で味をコントロール可能
- ペーパーを使用するため、雑味の少ないクリアな仕上がりに
コーヒーを淹れる時間も楽しみたい方に最適な一台です。
パナソニック 沸騰浄水コーヒーメーカー NC-A57-K:全自動で本格的な味わいを実現
NC-A57-Kは、パナソニックの人気全自動モデルで、豆挽きから抽出、浄水までワンタッチで行える高性能モデル。ホットもアイスも手軽に本格的な味を楽しめます。
- ミル付き全自動で、挽きたての香りが楽しめる
- 浄水機能により、雑味のないスッキリした味わいに
- アイスコーヒー用の濃い抽出モード搭載
- メッシュフィルター採用で、ペーパー不要・エコ仕様
手軽さとクオリティの両立を求める方におすすめです。
ネスレ ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ フィフティ:カプセル式で手軽に楽しめる
カプセル式のバリスタ フィフティは、コーヒーパウダーをカートリッジ化した独自方式で、ボタン一つで手軽に本格的な味を提供します。忙しい朝にもぴったりです。
- 豆の計量や抽出の手間が不要、ボタンひとつで完結
- 濃さや泡立ちなどのカスタマイズも可能
- コンパクト設計で省スペースに設置可能
- アイスコーヒーにも対応し、暑い時期にも活躍
簡単操作で失敗なく美味しい一杯を求める人に最適です。
ブラウン マルチサーブ コーヒーメーカー KF9170SI:多機能で多人数にも対応
KF9170SIは、一人分から最大10杯まで対応可能な大容量モデル。多機能で、ホットもアイスもお任せの万能タイプです。
- 抽出量を細かく調整できるマルチサーブ機能
- アイス専用の濃いめ抽出モード搭載
- 保温機能付きで、作り置きにも便利
- 抽出温度を均一に保つ独自設計で、味のバラつきが少ない
家族全員で使いたい方や、来客が多い家庭にぴったりです。
ボダム アイスコーヒーメーカー 1.5L ビーンセット:大容量でパーティーにも最適
ボダムのビーンセットは、水出し式のフレンチプレス型で、見た目もおしゃれな大容量タイプ。1.5Lの抽出が可能で、作り置きやホームパーティーにも便利です。
- フレンチプレス方式で、まろやかで深い味わい
- 耐熱ガラス製で、見た目も涼しげで清潔感あり
- フィルター付きで、粉の飛び散りが少ない
- 作り置きして冷蔵庫に保存できる
大人数で楽しむシーンに最適な1台です。
HARIO V60グラスアイスコーヒーメーカー VIG-02T:ガラス製で見た目も涼しげ
HARIOのVIG-02Tは、氷をセットして抽出するドリップ式のアイスコーヒーメーカー。透明感あるガラス素材で、目でも楽しめるモデルです。
- HARIO独自のV60ドリッパーで香りを引き出す
- 氷と一緒に抽出することで、すぐに冷たいコーヒーが完成
- 耐熱ガラスサーバー付きで、電子レンジでも使用可能
- 分解できて洗いやすい構造
見た目にもこだわりたい方におすすめの逸品です。
サーモス アイスコーヒーメーカー ECI-660 MBL:ミントブルーの爽やかなデザイン
ECI-660 MBLは、サーモスならではの急冷スタイルに加え、キッチン映えする爽やかなミントブルーカラーが魅力。性能も見た目も妥協したくない方におすすめです。
- 氷を入れたまま直接抽出、急冷で香りを閉じ込める
- 真空断熱サーバーで冷たさをキープ
- ミントブルーのカラーが爽やかで、インテリアにも映える
- シンプル操作で扱いやすく、初心者にも最適
機能性とデザイン性を両立した一台を求める方に最適です。
アイスコーヒーを美味しく淹れるコツ
せっかくアイスコーヒーメーカーを使うなら、味にもこだわりたいところ。抽出方法や素材の選び方、冷やし方ひとつで、味わいが驚くほど変わります。ここでは、ワンランク上の美味しさを引き出すためのテクニックを5つの視点から紹介します。
豆の選び方:アイスコーヒーに適した焙煎度と挽き方
アイスコーヒーに使う豆は、ホット用とは少し違った選び方が必要です。冷やして飲む分、味や香りがぼやけやすいため、しっかりとしたコクや香ばしさが感じられる豆が最適です。
- 焙煎度は中深煎り〜深煎りがおすすめ
- 苦味とコクがしっかりした豆を選ぶことで、氷に負けない味に
- 酸味の強い浅煎りは、冷やすと薄く感じやすいため不向き
- 挽き方は使用する機器に合わせて調整(ドリップは中細挽き、水出しは粗挽き)
適切な豆を選ぶことで、風味豊かなアイスコーヒーに仕上がります。
抽出のポイント:濃いめに淹れて急冷するテクニック
氷で冷やすタイプのアイスコーヒーでは、どうしても味が薄くなりがちです。そのため、意識的に濃いめに抽出することが美味しさのコツです。
- コーヒー粉はホットより1.2〜1.5倍多めに使用
- 通常より抽出量を少なめにし、濃度を調整
- 抽出後すぐに氷をたっぷり入れたサーバーで急冷する
- 急冷することで香りを閉じ込め、風味が落ちにくくなる
濃いめに淹れて、氷でちょうどよい濃さになるように調整しましょう。
水出しのコツ:時間と温度管理でまろやかな味わいに
水出し式は、時間をかけてじっくり抽出することで、まろやかな風味を引き出します。ただし、時間や温度の管理を誤ると薄くなる原因にもなります。
- 抽出時間は8〜12時間が目安(気温によって調整)
- 抽出中は冷蔵庫または涼しい場所で保管
- 使用する水は軟水の冷水が理想的
- 抽出後はなるべく24時間以内に飲み切るのがベスト
時間をかけて丁寧に淹れることで、雑味のないクリアな味わいに仕上がります。
氷の使い方:溶けにくい大きめの氷で味をキープ
アイスコーヒーの美味しさを保つためには、氷の質と使い方も重要です。溶けやすい氷はすぐに薄まり、風味を損ねてしまいます。
- 溶けにくい大きめの氷(ロックアイス)を使う
- 家庭で作る場合は、ゆっくり凍らせると透明で硬い氷ができる
- 抽出したコーヒーを一度冷やしてから氷を加えるのも◎
- 長時間置く場合は、氷を別に用意して飲む直前に加える
氷の使い方を工夫するだけで、最後まで美味しい一杯が楽しめます。
アレンジレシピ:ミルクやシロップで楽しむバリエーション
基本のブラックアイスコーヒーだけでなく、アレンジを加えることでより豊かな味わいが楽しめます。気分やシーンに合わせてバリエーションを楽しみましょう。
アレンジ名 | 特徴 |
---|---|
カフェオレ風 | アイスコーヒー+ミルク(1:1)でまろやかに |
バニララテ | アイスコーヒー+ミルク+バニラシロップ |
コーヒーフロート | アイスコーヒーにバニラアイスをトッピング |
ハニーコーヒー | アイスコーヒー+はちみつ+少量のレモン |
ココナッツミルクアイス | ココナッツミルクを加えて南国風の味に |
アレンジを取り入れることで、毎日飽きずに楽しめます。シロップやスパイスを揃えるのもおすすめです。
アイスコーヒーメーカーのメンテナンスと長持ちさせる方法
お気に入りのアイスコーヒーメーカーを長く使うためには、日常的な手入れと定期的なメンテナンスが欠かせません。衛生面を保つだけでなく、風味の劣化や故障のリスクを防ぐためにも、正しいケア方法を押さえておきましょう。
日常のお手入れ:使用後の洗浄と乾燥のポイント
毎回の使用後にしっかり洗浄することで、雑菌やニオイの発生を防ぎ、常に美味しい状態をキープできます。特に水とコーヒーが触れる部分は重点的にお手入れしましょう。
- 使用後はすぐにサーバーやフィルター部分を水洗い
- 抽出部は分解できる部分があれば取り外して洗浄
- 洗剤を使う際は無香料・中性のものを選ぶ
- 洗浄後はよく水を切り、しっかりと乾燥させることが大切
- パッキンやフィルターはカビの原因になりやすいため要注意
清潔に保つことで、風味の劣化を防ぎ、次回も美味しく抽出できます。
定期的なメンテナンス:カルキ除去や部品の交換時期
日々の手入れに加え、月に1回程度のメンテナンスを行うことで、故障や不具合を未然に防ぐことができます。特に水垢やカルキの蓄積には注意が必要です。
- 月1回を目安にクエン酸や専用洗浄剤での内部洗浄を実施
- ミル付きモデルはグラインダー内のコーヒーかすをしっかり除去
- ゴムパッキンやフィルターは半年〜1年で交換を検討
- 定期的に説明書を読み返し、推奨されるメンテナンスを確認
メンテナンスを怠ると味の劣化だけでなく、動作不良や異臭の原因にもなります。
保管方法:オフシーズンの保管と再使用時の注意点
アイスコーヒーメーカーは夏場に使用頻度が高く、冬場は保管するケースも多いでしょう。オフシーズン中の正しい保管方法も、長持ちのポイントとなります。
- 長期間使わない場合は、完全に乾燥させてから収納
- フィルターやパッキンなどのパーツは外して別に保管
- 湿気が少なく、直射日光を避けた場所に置く
- 再使用時には、まず水だけで一度試運転を行い、ニオイや不具合がないか確認
- 金属パーツのサビやカビに注意し、再使用前に軽く洗浄
正しく保管・再使用することで、次のシーズンも安心して美味しいコーヒーが楽しめます。
まとめ
アイスコーヒーメーカーは、暑い季節に自宅で手軽に本格的なアイスコーヒーを楽しむための強い味方です。ドリップ式、水出し式、全自動式などさまざまな種類があり、それぞれに特徴やメリットがあります。選ぶ際には抽出方式・容量・機能性・お手入れのしやすさ・デザインといったポイントをしっかりと押さえることで、自分にぴったりの一台に出会えるはずです。
また、美味しく淹れるためのコツやアレンジレシピ、日々のメンテナンスや保管方法を知っておくことで、アイスコーヒーライフがより豊かになります。この記事で紹介した内容を参考に、ぜひ自分好みのアイスコーヒーメーカーを見つけて、2025年の夏を涼しく美味しく過ごしましょう。