コーヒーの知識 サイフォンコーヒーってまずいの？原因と美味しく淹れるコツを徹底解説
サイフォンコーヒーと聞くと、理科の実験のような見た目に惹かれる一方で、「味がまずい」と感じた経験がある方も少なくありません。香りは良さそうなのに飲んでみたら期待外れだった…そんな体験に共感する方も多いのではないでしょうか。
この記事...
2023-04
コーヒーの知識 
コーヒーの知識 コーヒー豆かすの再利用方法は？すぐに使える有効活用方法11選を紹介
コーヒーを淹れる際に出る豆かすは、捨てるのがもったいないという人も多いのではないでしょうか。そこで、今回はコーヒー豆かすの再利用方法を紹介します。豆かすを有効活用することで、おいしい飲み物や料理を作ったり、身体にも優しい美容アイテムにした...
コーヒーの知識 コーヒーが苦い原因は？おいしく淹れる方法と、淹れた後に苦味を調整する方法
コーヒーが苦い理由は、様々な要因によって生じます。適切な淹れ方をしていても、苦い味がする場合があります。そこで本記事では、コーヒーが苦くなる原因と、おいしく淹れるための方法、淹れた後に苦味を調整する方法について解説します。
コーヒー...
コーヒーの知識 コーヒーが腐る原因と注意点！淹れたコーヒーや豆や粉の保存方法は？
コーヒーは多くの人に愛される飲み物であり、その豊かな香りや風味が楽しめることから、一日を始めるための必須アイテムともいえます。しかし、コーヒーを美味しく楽しむためには、鮮度を保つことがとても大切です。
コーヒーは空気や湿気によって酸...
コーヒーの知識 【完全保存版】1人分のコーヒーを淹れる方法は？豆の分量や淹れ方を詳しく解説
コーヒー好きなら、誰でも一人分のコーヒーを美味しく淹れたいと思うもの。しかし、一人分のコーヒーの淹れ方や豆の分量が分からなかったり、手順がわからなかったりすることもあるかもしれません。
そこで、本記事では完全保存版として、一人分のコ...
コーヒーの知識 自家焙煎のコーヒー豆とは？美味しい理由と普通のコーヒー豆との違いを解説
朝のコーヒーは多くの人にとって、毎日の習慣の一つです。コーヒー好きの方は、種類や味にこだわりを持っていることでしょう。近年では、自家焙煎のコーヒー豆を購入する方が増えてきています。自家焙煎とは、自宅でコーヒー豆を焙煎することで、鮮度の高い...
コーヒーと健康 コーヒーの健康効果について解説！コーヒーの主成分と効能と摂取量の目安
多くの人々が、毎日の生活に欠かせない飲み物として、コーヒーを楽しんでいます。しかし、コーヒーには健康に良いとされる効能がある一方、摂りすぎによる副作用も懸念されています。
最近の研究から、コーヒーの健康効果について探ってみましょう。...
コーヒーの知識 カフェラテを水筒に入れても大丈夫？持ち歩く場合や、外出先で美味しく飲むコツと注意点
忙しい朝や、ほっと一息つきたい外出先でも美味しいカフェラテを楽しみたいという人は多いでしょう。そのために「カフェラテを水筒に入れて持ち運んでも大丈夫？」と悩んでいる方もいるのではないでしょうか。本記事では、カフェラテを水筒に入れて持ち運ぶ...
コーヒーの保存 【保存方法完全版】コーヒー粉の小分け保存の正しい方法と、保存する際の流れについて詳しく解説
コーヒーを美味しく楽しむためには、豆や粉の鮮度を保つことが欠かせません。特にコーヒー粉は空気に触れることで酸化し、香りや味が失われてしまいます。そこで、小分けにして保存することで、常に新鮮なコーヒーを飲むことができます。
しかし、ど...
コーヒーの保存 コーヒー豆を保存する瓶の選び方は？保存方法を詳しく解説！
コーヒー豆を美味しく保つには、適切な保存方法が欠かせません。そのために、適切な瓶を選ぶことが重要です。しかし、瓶の種類や材質、保存方法によって、コーヒー豆の風味や質が変わってしまうこともあります。
そこで今回は、コーヒー豆を保存する...